การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Sukanya Wichchukit, Associate Professor, Dinushika Suraweera ,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ศศิธร นาคทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์, ดร.อาสูตร สงวนเกียรติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:สมบัติวัสดุอาหาร, วิทยากระแส (rheology), sensory science

Resume